Huile d’olive La Retamosa

L'empreinte familiale (50cL)

17,00

Cette huile est unique par son assemblage, au secret bien gardé dans notre famille, qui vous fera découvrir l’olive fraîchement cueillie sur l’arbre.

Cette cuvée est le fruit de notre empreinte familiale sur cette terre appelée Retamosa. Une sélection de variétés d’oliviers pour certains centenaires plantés par les différentes générations avec toujours cette même philosophie : obtenir une huile reflétant la fraîcheur, la puissance et la complexité de ce noble fruit.

Catégorie :

A verser au dressage d’un plat ou directement sur assiette.

  • Caractères : Au plus proche du fruit
  • Fruité : 4/5
  • Ardence : 5/5
  • Amertume : 4/5
  • Accords : Sur vos plats les plus simples, comme sur vos mets les plus délicats
  • Volume : Bouteille 50 cl

Ce conditionnement inerte protège l’huile des UV et est réservé aux petits volumes (50 cl).

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