Huile d’olive Suave

fruité mûr (3L)

39,00

CETTE HUILE REFLÈTE TOUTE LA DÉLICATESSE ET LES ARÔMES DE L’OLIVE MURE.

Cette huile est issue d’olives récoltées à maturité (olives violettes à noires). En assemblant deux variétés d’olive, nous vous proposons une huile caractérisée par une belle complexité aromatique, de la douceur et une finesse qui saura accompagner les plats subtils comme les poissons, les viandes blanches.

Catégorie :

Elle convient parfaitement à tout type de cuisson.

  • Caractères : Douceur et finesse
  • Arômes : Tomate, Banane, Herbe sèche, Amande
  • Ardence : 2/5
  • Amertume : 1/5
  • Accords : Poissons, Volailles, Plats en sauce, Fromages frais
  • Volume : BIB 3 L

Toutes nos huiles d’olive artisanales sont issues d’une culture responsable et d’un travail manuel, de la culture a la récolte. Pressées à froid et vierges extra, elles possèdent un taux d’acidité inférieur à 0,3% et se classent parmi les grands crus d’huiles d’olives.

Ce Bag In Box permet de protéger l’huile de la lumière et de l’oxydation par l’air en faisant automatiquement le vide dans la poche au fur et à mesure de la consommation. Le choix de ce conditionnement rentre également dans notre démarche écoresponsable  avec une empreinte carbone faible : 8 fois inférieure à celle d’une bouteille. Le carton est issu de la filière bois garantissant une gestion durable des forêts (Certifié « FSC »). Et parce que la santé n’a pas de prix, la poche est garantie sans bisphénol A et sans phtalates.

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