Nouvelle cuvée issue de la dernière récolte
Elle possède une ardence (piquant) caractéristique d’une huile de qualité et elle procure des sensations herbacées en bouche. On y retrouve des notes végétales comme l’herbe coupée et les plans de tomate. Cette huile relèvera parfaitement toutes vos préparations culinaires et se fera un plaisir d’accompagner vos plats de salades, crudités, légumes cuits à la vapeur mais également les plats de pâtes ou encore les assiettes de charcuterie et de fromages accompagnées de leurs tartines…
- Dénomination : Huile d’olive vierge extra Intenso
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Quantité nette : 3 L
- Origine : Espagne
- Caractères : Fraîcheur et Puissance
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Arômes : Herbe coupée, Poivron, Pomme verte
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Ardence : 4/5
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Amertume : 3/5
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Accords : Pâtes, Viandes, Fromages, Crudités
Toutes nos huiles d’olive artisanales sont issues d’une culture responsable et d’un travail manuel, de la culture a la récolte. Pressées à froid et vierges extra, elles possèdent un taux d’acidité inférieur à 0,3% et se classent parmi les grands crus d’huiles d’olives.
Ce Bag In Box permet de protéger l’huile de la lumière et de l’oxydation par l’air en faisant automatiquement le vide dans la poche au fur et à mesure de la consommation. Le choix de ce conditionnement rentre également dans notre démarche écoresponsable avec une empreinte carbone faible : 8 fois inférieure à celle d’une bouteille. Le carton est issu de la filière bois garantissant une gestion durable des forêts (Certifié « FSC »). Et parce que la santé n’a pas de prix, la poche est garantie sans bisphénol A et sans phtalates.
